Brochette de filet mignon au B.B.Q. & japonais

Boeuf de l’Ouest canadien vieilli 50 jours certifié Canadian Prime; assurant ainsi une tendreté supérieure à la viande vu son persillage élevé.

Comprend 12 portions de 175g

SUGGESTION DE CUISSON

NOTE : Suite à la décongélation, il est conseillé d’attendre que la viande soit à température ambiante avant de la griller.

AU B.B.Q

– Décongeler avant à l’eau froide ou la veille au réfrigérateur
– Griller 3 min./côté au B.B.Q à une température entre 350-400°F

AU FOUR

– Décongeler avant à l’eau froide ou la veille au réfrigérateur
– Préchauffer le four à 410°F (210°C)
– Cuire au four de 8 à 10 minutes, en retournant les brochettes à mi-cuisson.

Préparé au Québec

Distribué par Aliments Distinction