Aliments Distinction
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Aiglefin sauvage de la Nouvelle-Écosse
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Bavette de bœuf AAA marinée au dijon, bière & fines herbes
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Bavette de bœuf AAA marinée aux 3 poivres
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Bavette de bœuf AAA marinée cajun
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Bavette de bœuf nature AAA
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Beignet de Crabe «Crab cake»
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Bouchées de saumon fumé à l’érable
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Brochette de filet mignon AAA marinée aux 3 poivres
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Brochette de filet mignon au B.B.Q. & cognac
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Brochette de filet mignon au B.B.Q. & japonais
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Brochette de poulet mixte «miel-ail & BBQ»
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Brochette de saumon au gingembre & à l’érable
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Brochette de saumon aux 3 poivres
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Carré d’agneau du Québec
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Chair de crabe des neiges du Nouveau-Brunswick
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Chair de homard de la Gaspésie
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Contre-filet de boeuf U.S. Prime «Vieilli 50 jours»
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Coq au canard aux canneberges
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Coq au porc mariné érable, poivre & chipotle
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Coquille aux fruits de mer sauce «Bisque de homard»
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Coquille aux fruits de mer sauce «Vin blanc & poireaux»
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Coquille de fruits de mer de luxe «Vin blanc & thym»
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Côte de veau de lait du Québec
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