Description
Bavette de bœuf AAA marinée aux 3 poivres «Certifiée Sterling»
Boeuf de l’Ouest canadien vieillie 40 jours certifiée Sterling ; assurant ainsi une tendreté supérieure à la viande vu son persillage élevé.
Marinade : aux 3 poivres.
Comprend 12 morceaux.
SUGGESTION DE CUISSON
NOTE : Suite à la décongélation, il est conseillé d’attendre que la viande soit à température ambiante avant de la griller.
AU B.B.Q
– Décongeler avant à l’eau froide ou la veille au réfrigérateur.
– Griller 3 min./côté au B.B.Q à une température entre 350-400°F.
AU FOUR
– Décongeler avant à l’eau froide ou la veille au réfrigérateur.
– Faire brunir le beurre dans la poêle et saisir la viande 2 min./côté à feu très élevé.
– Cuire au four à 400°F 3 à 5 minutes jusqu’à cuisson désirée.
Préparé au Québec
Distribué par Aliments Distinction
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