Description
Brochette de filet mignon AAA marinée aux 3 poivres «Certifiée Sterling»
Bœuf de l’Ouest canadien vieilli 40 jours certifié Sterling; assurant ainsi une tendreté supérieure à la viande vu son persillage élevé.
Comprend 2.1 kg (12 x 175g)
SUGGESTION DE CUISSON
NOTE : Suite à la décongélation, il est conseillé d’attendre que la viande soit à température ambiante avant de la griller.
AU B.B.Q
– Décongeler avant à l’eau froide ou la veille au réfrigérateur.
– Griller 3 min./côté au B.B.Q à une température entre 350-400°F.
AU FOUR
– Décongeler avant à l’eau froide ou la veille au réfrigérateur.
– Préchauffer le four à 410°F (210 °C).
– Cuire au four de 8 à 10 minutes, en retournant les brochettes à mi-cuisson.
Préparé au Québec
Distribué par Aliments Distinction
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