Description
Tartare de filet mignon de bœuf AAA «Certifié Canadian Prime & vieilli 50 jours»
Boeuf de l’Ouest certifié Canadian Prime & vieilli 50 jours»; assurant ainsi une tendreté supérieure à la viande vu son persillage élevé.
Comprend 8 portions de 200g (incluant la sauce).
Tartare préalablement coupé au couteau.
Sauce: moutarde de dijon, câpres, aneth, ciboulette, cornichon & sambal oelek.
SUGGESTION DE PRÉPARATION
– Mettre une portion de tartare et une portion de sauce à décongeler dans l’eau froide pendant ± 45 min.
– Apprêter avec la sauce à votre goût.
– Utiliser le moule inclus en plastique pour servir.
Préparé au Québec
Distribué par Aliments Distinction
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