Se lever de bon matin, chausser ses bottes de randonnée et se préparer mentalement à gravir un sentier escarpé jusqu’à un sommet offrant un panorama saisissant.
Le parc national du Mont-orford est un incontournable dans les Cantons de l’Est. Il s’agit d’un excellent site pour les randonneurs, puisqu’il comprend un réseau de plus de 80 km de sentiers comportant différents niveaux de difficulté. Les plus belles randonnées à effectuer dans le parc sont sans contredit l’ascension du mont Chauve (10,6 km aller-retour, difficile) et le sentier des Crêtes (18,7 km aller-retour, difficile). Toutes deux offrent des points de vue embrassant toute la région.
Après de telles randonnées, rien de mieux que de se reposer dans l’une des plus belles auberges de la région : l’Espace 4 Saisons. Située au pied du mont Orford, l’hôtellerie abrite le Bistro 4 Saisons et offre une terrasse invitante. Le menu propose un remarquable amalgame de saveurs françaises et régionales. En outre, l’ambiance du bistro est très agréable et le service sympathique et courtois.
? Parc national du Mont-Orford
200 ch. du Camping
Orford
819-843-9855 ou 800-665-6527
? Espace 4 Saisons
4940 ch. du Parc
Orford
819-868-1110
? Pensez-y
Si vous avez le temps, rendez-vous à la plage du lac Stukely pour une agréable baignade.
Source:
Livre Plein air et art de vivre au Québec : 125 séjours épicuriens
Guides Voyages Ulysse,
Recherche et rédaction de la 2e éditions : Julie Brodeur
Auteur : Thierry Ducharme